Kulinarik & Feiern
Verwöhnpension
Reichhaltiges Frühstücksbuffet:
- Wurst & Käse Spezialitäten aus der Region
- Milch & Milchprodukte aus Kärnten
- Täglich frisches Brot & Gebäck vom Bäcker
- Honig & Marmeladen direkt aus der Umgebung
- Hausgemachte Aufstriche, Kuchen, ...
- Kaffee, Tee, Säfte & vieles mehr!
Mittagssnack vom Buffet (NUR IM SOMMER):
- Salate aus der Region
- Hausgemachte Suppen & Snacks
- Eis & Kuchen
- Kaffee, Tee & Säfte
Abendmenü:
- Salate & Suppen vom Buffet
- 3-Gang Wahlmenüs mit Produkten direkt aus der Region
- Vegetarische- und Kindermenüs
Alle Produkte kommen in spitzen Qualität direkt aus unserer Umgebung!
Gluten- oder laktosefreie Küche auf Anfrage
Essenszeiten:
Frühstück: von 07:30 Uhr bis 09:30 Uhr
Mittags-Snack: von 12:30 Uhr bis 14:30 Uhr (SOMMER)
Abendessen: von 18:00 Uhr bis 20:30 Uhr
Das Restaurant
Das obere Gailtal in dem sich der Landhof "Waidegger Wirt" befindet, ist eine Erholungsregion für Groß und Klein. Kein Trubel, wenig Stress – Nichts stört die ländliche Idylle. Dies gilt auch für Kulinarisches. Albert setzt mit Lebensgefährtin Silke auf frischen Wind in dem familiär geführten Landhof. Die jungen Geschäftsleute bringen sehr viel Energie, Lust und Leidenschaft mit ins Konzept und das wirkt sich natürlich auch auf die regionale Küche aus.
Die sagenumwobenen Ausdrücke wie „Nachhaltigkeit“, „Regionalität“ oder „Slow food“ werden seit längerem schon in die Geschmackskreationen der beheimateten Küche eingebaut. So kommen Fleisch, Gemüse, Salate und vieles mehr vorwiegend von Bauernhöfen aus der Umgebung.
… denn der Waidegger Wirt setzt auf Qualität
Täglich warme Küche
(Tischreservierung empfehlenswert)
MITTAGS: Freitag bis Sonntag & Feiertags: von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
ABENDS: Montag bis Sonntag: von 18:00 Uhr bis 20.30 Uhr
Unsere Speisekarte
Tischreservierung per WhatsApp Tischreservierung per Telefon
Der Gastgarten
Das romantische Fleckchen Erde, das man hinter den Hotelmauern kaum zu vermuten mag, wirkt wahrlich einladend. Auf der Nordseite vom Hotel befindet sich ein kleiner „Garten Eden“. „Gekührt“ zu einem der schönsten Gastgärten des Tales – wie es die Kärntner Landesversicherung und Kleine Zeitung befinden – ist der unter freiem Himmel befindliche Außenbereich das Schmuckstück des Hotels. Hier können Sie im openair Gastgarten unter vielen verschiedenen Eissorten wählen oder sich mit Ihrem Lieblingsaperitif zur Ruhe begeben und einfach die Seele baumeln lassen.
Die Bar
Die Bar im stilvollen Ambiente unterstreicht die Idee des Hauses:
Lassen Sie Ihren Abend bei einem herrlichen Cocktail oder guten Glas Wein in der hauseigenen Bar des Waidegger Wirtes ausklingen. Dort können Sie auch in die Welt des Gin & Tonics eintauchen - Mit über 200 G&T Varianten und einem hauseigenen Waidegger Wirt "Gailtal Gin" ist für jeden etwas dabei. Das gemütliche Lokal im frischen Landhausstil lädt so richtig zum Wohlfühlen und Verweilen bis in die späten Stunden ein.
„Sich einfach Zeit nehmen und genießen“ - so die Ideologie des Hotels. Tanzabende mit Live-Musik runden das Angebot des Landhauses ab.
Unsere Getränkekarte Unsere Gin-Tonic-Karte
Der urige Steinbruch - Grillplatz
Im urigen Steinbruch - nur 800m vom Hotel entfernt - haben wir wöchentliche Grillabende für unsere Hausgäste. Aber auch Geburtstage, Hochzeiten und Veranstaltungen aller Art können in dieser gemütlichen Atmosphäre gefeiert werden.
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Familien- & Betriebsfeiern
Gründe zum Feiern gibt es genug: Egal ob Taufe, Erstkommunion, Firmung, Hochzeit, Jubiläum, Geburtstag, Weihnachten, Firmenfeiern oder „einfach nur so“... In den Räumlichkeiten des Landhofes können bis zu 120 Personen Einkehr finden. Familie Pernull weiß um die Wünsche Ihrer Gäste Bescheid und kümmert sich liebevoll um die Details für Ihren ganz besonderen Tag.
Zu einer Feier gehört neben der abgestimmten Kulinarik auch das Feingefühl für die gastronomische Perfektion bei (Groß)veranstaltungen. Hier sind Sie in den Gastlichkeiten bestens beraten. Familie Pernull kümmert sich mit dem Team um sämtliche Belange wie zB. Tischwünsche (Bestuhlung), Dekoration, Degustationsmenü etc.
Waidegger Wirt "Gailtal Gin"
Silke & Albert haben gemeinsam mit der Destillerie Freihof/Hämmerle einen leichten und fruchtigen Gin kreiert. Damit man sich auch zuhause an den schönen Urlaub beim Waidegger Wirt erinnert kann man diesen auch käuflich erwerben.
Botanicals:
Wacholder, Preiselbeeren, Ingwer, Rosmarin, Orangenschalen,
Zitronenschalen, Zitronengras
Beschreibung:
Fruchtiger Gin aus Österreich Leichter, herber Geschmack von Wacholder, Rosmarin und Preiselbeeren - kombiniert mit langanhaltenden fruchtigen Noten der Orangen & Zitronenschalen sowie ...
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